हमारे खेत पर झील Trasimeno की रोलिंग पहाड़ियों पर स्थित है 300 समुद्र तल से मीटर की दूरी पर. बिट्टारेली परिवार 1940 से इस भूमि पर रह रहा है और काम कर रहा है, पहले किसानों के रूप में और 1970 से मालिकों के रूप में। इस प्रकार परिवार द्वारा संचालित बिट्टारेली फार्म का जन्म हुआ, जो लगभग 30 हेक्टेयर को कवर करता है और गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए अपनी प्रस्तुतियों के लिए जैविक विधि और भूमि रोटेशन का उपयोग करता है। 2003 के बाद से, दाल और कैनेलिनी और बोरलोटी बीन्स की खेती के साथ, हमने छोटे राष्ट्रीय छोले, वर्तनी, जौ, घास मटर और फागिओलिना डेल ट्रासिमेनो का उत्पादन शुरू कर दिया है, जो एक प्राचीन फलियां है जो इन स्थानों में पाया गया है आदर्श जलवायु और मिट्टी एक अद्वितीय और उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद बनने के लिए, Fagiolina del Trasimeno कंसोर्टियम द्वारा संरक्षित। यह इसके रंग, सफेद या पॉलीक्रोमैटिक, इसके छोटे आकार और इसके अद्वितीय और नाजुक स्वाद की विशेषता है। बीन को हाथ से काटा जाता है और खेती पर्यावरण के पूर्ण सम्मान में की जाती है। फलियां और सूखे अनाज के अलावा, हमने अपने पारंपरिक व्यंजनों के अनुसार तैयार किए गए 'आई गिया प्रोन्टी', सूप, सूप और फलियां बनाई हैं, जो तुरंत तैयार और आनंद लेने के लिए त्वरित हैं। पहले पाठ्यक्रम, साइड डिश या अन्य व्यंजनों के संयोजन के रूप में तैयार करने के लिए उत्कृष्ट। परिरक्षकों के बिना, वे वास्तविक और प्राकृतिक उत्पाद हैं। 2017 से, हमारे उत्पादों को VeganOk प्रमाणित किया गया है, जो उपभोक्ता को सटीक नैतिक और पर्यावरणीय विशेषताओं की गारंटी देता है। ऑर्गेनिक और इन-कनवर्ज़न उत्पाद Bioagricert द्वारा प्रमाणित हैं। यदि आप एक उपहार के लिए एक मूल विचार की तलाश कर रहे हैं, तो हम आपको तीन कल्पनाशील व्यक्तिगत बक्से प्रदान करते हैं, जो एक सुंदर पुनर्नवीनीकरण कार्डबोर्ड पर मुद्रित होते हैं, दो आकारों में बिट्टारेली और ट्रैसिमेनो की सभी अच्छाइयों को समाहित करने के लिए। हम इटली और विदेशों में अपने उत्पादों, पैकेजों और उपहार टोकरियों को वितरित और शिप करते हैं। 2013 के बाद से एग्रीकोला बच्चों और वयस्कों को सक्रिय शैक्षिक गतिविधियों की पेशकश करने के उद्देश्य से एक शैक्षिक फार्म भी रहा है, व्यावहारिक अनुभवों के माध्यम से, किसानों और किसान दुनिया के व्यापारों को ज्ञात करने और पारित करने के लिए, बगीचे और अन्य फसलों के उत्पाद, पर्यावरण के लिए सम्मान, विशिष्ट और वास्तविक प्रस्तुतियों का ज्ञान और उनका चखना।