No início era o avô Amedeo. Nasceu em 14 de agosto de 1892, em Nimis, por Giovanni Battista e Angela Comelli. Onde ramandolo nasceu, brindaram com o melhor Verduzzo, praticamente transferindo - como costumavam fazer - o sabor camponês e a arte da vinha e do vinho. De pai para filho, então como agora. Depois veio a guerra, a miséria, a emigração. Udine, 25 de janeiro de 1927... e deixar para encontrar na Austrália o que a "Pequena Pátria de Friuli" não poderia dar-lhe. Mas o bilhete, felizmente para ele, não era só de ida. Trabalhou duro e poupou o suficiente para regressar às suas terras, como protagonista. Cormòns camponeses acolheram-no bem - foi no ano de 1930 - e Amedeo plantou as primeiras vinhas de Tocai no sopé do Monte Quarin, onde o 'Collio' se junta ao melhor do 'Isonzo'. Depois veio Giulio... Quando - em 1964 - o Consórcio para a Proteção dos Vinhos Collio foi fundado, a Família Manzocco, com mais de uma centena de hectolitros de bom vinho D.O.C, já estava entre as realidades mais interessantes do território. Com a entrega ideal - dos avós ao meu pai Giulio e à minha mãe Liliana - começou a nova era importante de Manzocco. E finalmente... O primeiro engarrafamento começou, as grandes satisfaçãos, os clientes (incluindo muitos estrangeiros) tornaram-se amigos; a família cresceu e, bem harmonizando as estações do trabalho com as dos amores, foi concluída com o meu irmão Roberto (mais adequado aos estudos) e comigo, Dario, que ama a terra e olha para a frente com entusiasmo, respeitando as fortes tradições que me foram transmitidas ao longo do tempo. I 'Friuli Austriaco': Foi em Cormòns que, em 12 de agosto de 1866, foi assinado o armistício italo-austríaco que teria trazido a fronteira do Império para a ribeira de Judrio; alguns metros, portanto, da nossa empresa. Diferentes línguas, costumes e costumes - respeitados pelos governos da época - mas também a disponibilidade dos grandes mercados austríacos, permitiram às populações um relativo bem-estar. De Cormòns destinavam-se às Cortes e ao catering das grandes cidades todos os primeiros frutos (ameixas, cerejas, pêssegos, uvas mas, acima de tudo, os grandes vinhos Tocai, Ribolla gialla, Malvasia etc.). Assim foi até à Primeira Guerra Mundial. Após a renúncia, na década de 60, do carvalho eslavo, também para a progressiva conversão das vinhas com castas brancas, o tanque de cimento vitrificado foi privilegiado; este foi mais tarde acompanhado por vários frascos de vinho de aço inoxidável para uma gestão mais correta da fase de vinificação - fermentação a temperatura controlada - e armazenamento. Tendo em conta os bons resultados obtidos - em particular com o Friulian Verduzzo e o Merlot - com o envelhecimento em barricas de carvalho francês, esta experiência está também a ser aprofundada no que diz respeito a várias variedades ou misturas, tanto a partir de uvas brancas como vermelhas. Convidamo-lo também a visitar a página do Agriturismo Al Benandant.