Bed and Breakfast Ristorante Osteria Divin Porcello

Frazione Cresta n.11 - 28855 Masera (VB) - Piemonte

优惠和最后一刻

Info

接触

描述

Divin Porcello 是一家典型的餐厅，传统与创新相结合。我们加工来自山谷的时令产品，但我们决定使用新的感应技术来使烹饪更加精致并提高食物的质量。菜单满足所有口味，从肉食者到素食者，其菜肴遵循古老的食谱或厨师的想象力，通过一些重新解释来讲述我们领土的故事。很难厌倦不同的建议，但您很容易对我们通常的菜肴产生依恋，例如我们手工制作的腌肉开胃菜，其中生的 Masera、香草猪油和 Mortadella Ossolana（慢食主席团）脱颖而出。在第一批课程中，我们发现了用栗子和南瓜粉制成的面疙瘩 all'ossolana，各种农民汤和意大利调味饭，根据季节提供各种口味。在第二道菜中，“Lausciera”占据了一个特殊的地方，这个方言名称表示这里直接在餐桌上使用的皂石，用于烹制猪肉，配以烤土豆和美味的酱汁。然而，不乏在烤架上烹制的皮埃蒙特排骨和切片牛排、富含核桃和蜂蜜或栗子和榛子的鱼片、野味和猪里脊肉，这些都让我们对它的柔软无言以对！当然，那些不喜欢肉的人不会空手而归，他们会发现新鲜的蔬菜馅饼和煎蛋卷、蘑菇千层酥、贝特尔马特馅饼和当地奶酪的品尝。用餐结束时，我们自制的甜点、冰淇淋馅饼、花生酱馅饼、巧克力蛋奶酥和 Prunent semifreddo 只是其中的一小部分。我们还随时为您服务，为任何仪式或活动预订和制作品尝菜单。如果患有乳糜泻，请通知工作人员。典型的餐厅设计尽可能保留了奥索拉古老石屋的传统场所。经过精心翻修，打造了 8 间风格迥异的客房。每个都有自己的特点和氛围。接待处后在楼上，最大的房间，在同一楼层，我们找到了小房间和迷人的小露台。楼下餐厅被石拱门隔开，通往小酒馆，毗邻，我们找到了酒窖和葡萄酒店。在外面的大露台上，多亏了 dehors，可以在户外用餐，俯瞰山谷。经过一整天的远足或滑雪后，您可以在我们舒适的客房中放松身心，客房采用阿尔卑斯风格的天然木材装饰。所有客房均配备：带吹风机的私人浴室、带数字地面信号的电视、电话、无线网络连接。马塞拉市位于多莫多索拉（Domodossola）不远处，位于 Vigezzo 山谷脚下。这片领土大部分是平坦的，以托塞河的河道为主，托塞河在这里与一些支流交汇，例如 Isorno、Melezzo 和 Bogna 溪流。在市政府周围的荒山上，有大量的小村庄，它们保留了古老乡村的魅力，餐厅就位于其中一个小村庄“Cresti”中。因此，它是在短时间内到达所有奥索拉山谷的绝佳起点。我们也在我们位于 Corso Paolo Ferraris 的 Domodossola 商店等待您。