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Beschreibung
Die Azienda Agricola Agricoccinella befindet sich in der oberen Maremma zwischen dem Meer von Torre Mozza und dem Montioni-Park in unmittelbarer Nähe der Gemeinde Follonica in der Ortschaft Scopicci, Riotorto.
Auf seinen 18 Hektar werden typische lokale Produkte wie natives Olivenöl extra, Wein, Obst und Gemüse sowie Konserven hergestellt.
Im Jahr 2012 hat Agricoccinella einen Agricamping eingerichtet, der vom Frühling bis zum Ende des Herbstes geöffnet ist. Im Jahr 2017 schuf er einen Raum für die Verarbeitung von Obst und Gemüse, in dem Konserven mit der gesamten saisonalen Produktion des Unternehmens hergestellt werden.
Agricamping ist das Bauernhaus für Camper, die Ruhe, Kontakt mit der Natur und dem Territorium suchen.
Agricamping Agricoccinella bietet 25 Stellplätze, die mit allen notwendigen Dienstleistungen wie Trinkwasser und Strom ausgestattet sind, es gibt natürlich einen klaren und dunklen Wasserablassbereich und einen Trinkwasserladebereich.
Im Jahr 2017 hat der Hof auch einen Grillplatz und einen Spielplatz für Kinder eingerichtet.
Der Agricamping Agricoccinella verfügt über einen breiten Zugang und einen großen Parkplatz.
In der Nähe unserer Struktur befindet sich der Golfplatz "Riva Toscana".
Haustiere sind unter der Verantwortung des Eigentümers willkommen.
Wir sind Mitglied im Plein Air Club.
Ein Direktverkauf aller unserer Produktions- und verwandten Produkte ist ebenfalls möglich und eine Tankstelle ist nur 400 Meter entfernt. Darüber hinaus steht unseren Kunden nur 50 Meter entfernt eine Tabakbar zu Preisen zur Verfügung, die für unsere Kunden reserviert sind.
Der nächste Strand ist Torre Mozza, nur 900 Meter entfernt, der mit dem Fahrrad, zu Fuß oder mit dem Auto erreicht werden kann. Für unsere Kunden steht auch ein Shuttle-Service zur Verfügung.
Auf dem Bauernhof gibt es mehrere Straßen für Spaziergänge durch Olivenhaine und Weinberge, die zu Fuß oder mit dem Fahrrad auch in unserer Struktur gemietet werden können, um Ihren Urlaub auf dem Bauernhof in vollen Zügen zu genießen. Direkt von unserem Bauernhof aus beginnt eine 16 km lange Strecke, die den Montioni-Park durchquert und mit dem Trekking, MTB oder zu Pferd bewältigt werden kann.
Das schlagende Herz unseres Bauernhofs ist der Olivenhain mit 2500 Pflanzen, von denen 500 Jahrhunderte alt sind und jedes Jahr ein Öl mit einem starken und entscheidenden Geschmack liefern, der typisch für die Maremma ist und sich hervorragend für die Zubereitung von Bruschetta oder schmackhaften Gerichten eignet, die typisch für dieses Land sind.
Angereichert mit Agricoccinella-Öl erhalten die Gerichte einen einzigartigen Geschmack!
Agricoccinella verfügt über 3 Hektar Weinberge, die sowohl autochthone als auch typisch für die Gegend sind, wie Sangiovese, sowie Merlot- und Vermentino-Reben. Der sanfte Hügel, auf dem sich der Weinberg befindet, bietet einen atemberaubenden Blick auf die Insel Elba, fast in der Mitte des Golfs von Follonica, der nicht nur jeden Tag einen wunderschönen Sonnenuntergang bietet, sondern unseren Weinbergen auch das ideale Klima verleiht, gemäßigt und luftig aufgrund der Nähe zum Meer.
Unser Obst und Gemüse kann auf 4 Hektar fruchtbares Land zählen, die alle ohne den Einsatz von Gewächshäusern bewirtschaftet werden, da wir der Meinung sind, dass jedes Produkt zu seiner Jahreszeit verzehrt werden sollte.
Wir produzieren alle saisonalen Dinge, die typisch für unsere Region sind: vom Fenchel im Winter bis zu Hülsenfrüchten wie Saubohnen im Frühling und alle Produkte, die uns der Sommer bietet, wie Auberginen, Tomaten, Chilis, Zucchini usw.
Auch den aromatischen Kräutern wurde ein Raum gewidmet, der neben dem Direktverkauf arrangiert wird, der Aromen und Geschmacksrichtungen verleiht.
Agricoccinella hat einen kleinen Hühnerstall mit Legehennenmischlingen wie Tosca, Nera und Livornese. Die Livornese ist die typische Junghenne der Gegend, ein ausgezeichneter Produzent von weißen Eiern, sie hat einen lebhaften und sehr aktiven Charakter. Unsere Hühner werden alle im Freien aufgezogen und ernähren sich nur von Getreide und dem, was die Natur ihnen bietet, um ein Qualitätsprodukt zu erhalten. Um sie vor nachtaktiven Fressfeinden wie dem Fuchs zu schützen, kehren sie nachts bis zum Morgengrauen in ihren Unterschlupf zurück.
Kommen Sie und probieren Sie eines unserer Eier!
Das Street Food von Agricoccinella entstand aus dem Wunsch, etwas Neues und Einzigartiges zu schaffen, dank der Verwendung hochwertiger Rohstoffe, die auf unserem Land angebaut werden, und unserer Produktionen (wie unsere Konserven und unser Olivenöl), aber auch durch die Auswahl und Verwendung von Produkten von streng lokalen Bauernhöfen, mit denen wir in der Region zusammenarbeiten.
Alles begann zufällig eines Abends mit einer Ankündigung für den Verkauf eines Foodtrucks, der schließlich unsere Küche werden sollte.
Wir haben Tage damit verbracht, es auszustatten und mit allem Notwendigen zu bereichern, um unseren Kunden eine Spitzenküche auf der Straße anbieten zu können.
Neben Sandwiches, die nie trivial sind, bieten wir Platten und Salate an, die in unseren Gärten gepflückt, gewaschen, gewürzt und serviert werden; Obstsalate und hausgemachte Desserts, um den Genuss einfacher Gerichte wiederzuentdecken.
Frittierte Lebensmittel sind auch die Protagonisten: Mit null Metern gelangen sie vom Garten in kochendes Öl und schließlich auf unsere Teller.
Wir sind vom Frühstück bis zum Aperitif in Betrieb, vom Mittagessen bis zum Snack auch für die Kleinen.
Zum Frühstück gibt es zum Beispiel mit unseren Marmeladen gefüllte Torten, Löffeldesserts bis hin zu Zabaione, die mit den Eiern unserer Hühner zubereitet wird.
Darüber hinaus organisieren wir im Sommer Abende, die Sie nicht verpassen sollten!