Klášter svatého Petra a Pavla v Germagnu je benediktinské převorství kongregace Sublacense-Cassinese a byl založen v roce 1971. Nachází se na svazích hory Massone a jakoby z přírodního balkonu vyčnívá nad jezero Orta. Komunitu v současné době tvoří jedenáct bratří mnichů, ke kterým se připojilo osm "bratří a sester na světě", a jedna sestra, která žije v blízkosti kláštera v blízkosti kláštera. Klášter jako dům Boží, jehož prvními hosty jsou sami mniši, zůstává místem, kde každý může čerpat osvěžení a klid. Muži a ženy tak mohou sdílet tuto atmosféru naslouchání, aby oživili svou každodenní cestu krátkou zastávkou v kapli, která je běžně otevřena, setkáním s bratrem nebo pohostinností, kterou komunita nabízí na jeden nebo více dní. Nejdůležitějším odvětvím je zemědělství, které zahrnuje kromě péče o zahradu a les, aby byly přívětivé a příjemné, obnovu starých teras, jejich rekultivaci a pěstování podrostu a ovoce. Vzhledem k poloze kláštera v nadmořské výšce 730 metrů a vlastnostem půdy se pěstují borůvky, ostružiny, černý rybíz, bílý rybíz, červený rybíz, ale také jablka, hrušky, švestky, broskve, kdoule, mišpule, rebarbora atd. Dílna zapojuje několik bratrů do přeměny tohoto ovoce na džem, který se dává na trh, aby poskytl obživu komunitě. Host je zván k účasti na každodenním životě komunity, sdílení atmosféry ticha a samoty, liturgické modlitbě, manuální práci a jídle. Toto sdílení, vyvážené podle samotného hosta a jeho potřeb, je zvláštní formou "duchovních cvičení", která komunita nabízí svým hostům, kteří jsou v každém případě po dobu svého pobytu v klášteře doprovázeni bratrem. Chcete-li využít této pohostinnosti, je nutná telefonická domluva a obvykle je vhodnější mít předem krátkou schůzku, abyste se navzájem poznali a posoudili potřeby každého z nich. Větší skupiny nebo rodiny, které chtějí mít užitek především z modlitebního života komunity nebo ze setkání s bratrem na téma týkající se našeho života a našeho bádání, mohou být přijaty na jeden den, ale bez možnosti jídla. Skupiny, které chtějí zůstat více dní, se mohou ubytovat ve zrekonstruované chatě v blízkosti kláštera. Stavba bude svěřena samosprávě, avšak za doprovodu ponoření se do atmosféry modlitby jedním bratrem. Med, džemy, marmelády a krémy, lihoviny jsou jen některé z typických produktů, které najdete v našem internetovém obchodě, všechny výhradně vyráběné v našem klášteře. Čím jsou naše produkty výjimečné? Skutečnost, že jsou vyráběny a baleny v klášteře Germagno podle starobylých tradic a receptů mnichů. Od roku 2017 stojí klášter v čele krásného projektu, který se nyní stal skutečností a který sdružuje pod názvem "Sapori e Delizie" společnosti ve své oblasti, které vyrábějí, transformují a prodávají typické piemontské produkty v restauračním průmyslu. Jedná se o dodavatelský řetězec s více produkty, jehož cílem je zlepšit vlastnosti území tím, že se zaměří na drobné ovoce, med, některé typické druhy zeleniny (brambory Quarna), mléčné deriváty a maso. Zařazení firem v segmentu zpracování, marketingu, cateringu a hotelového pohostinství do dodavatelského řetězce má za cíl pomoci výrobcům přemýšlet o svém podnikání nejen ze svého pohledu, ale naučit se naslouchat těm, kteří poptávku chápou. To pomůže všem partnerům nasměrovat své investice a volby jiným a efektivnějším způsobem. Jedním z cílů projektu je vytvoření nových produktů pro hotelové stravování (džemy, med a džusy v jednodávkovém formátu), spuštění minimlékárny na zpracování mléka a podpora dodavatelského řetězce masa zpracovatelskou laboratoří pro výrobu uzenin.