Le monastère des Saints-Pierre-et-Paul de Germagno est un prieuré bénédictin de la congrégation sublacense-cassinaise et a été fondé en 1971. Situé sur les pentes du mont Massone, il s’avance, comme d’un balcon naturel, au-dessus du lac d’Orta. La communauté est actuellement composée de onze frères moines qui ont été rejoints par huit « frères et sœurs dans le monde », et d’une sœur qui vit plus directement un engagement monastique près du monastère. Le monastère, en tant que maison de Dieu, dont les moines eux-mêmes sont les premiers hôtes, reste un lieu où chacun peut se rafraîchir et trouver la paix. Les hommes et les femmes peuvent ainsi partager cette atmosphère d’écoute pour revigorer leur chemin quotidien, à travers un bref arrêt dans la chapelle habituellement ouverte, une rencontre avec un frère ou l’hospitalité que la communauté offre pendant un ou plusieurs jours. Le secteur le plus important est l’agriculture, qui comprend, en plus de l’entretien du jardin et de la forêt pour les rendre accueillants et agréables, la récupération d’anciennes terrasses, leur remise en état et la culture de sous-bois et de fruits. Compte tenu de l’emplacement du monastère à 730 mètres d’altitude et des caractéristiques du sol, on cultive des myrtilles, des mûres, des cassis, des groseilles blanches, des groseilles rouges, mais aussi des pommes, des poires, des prunes, des pêches, des coings, des nèfles, de la rhubarbe, etc. Un atelier engage des frères dans la transformation de ce fruit en confiture, qui est mis sur le marché pour nourrir la communauté. L’hôte est invité à participer à la vie quotidienne de la communauté, en partageant l’atmosphère de silence et de solitude, la prière liturgique, le travail manuel et les repas. Ce partage, équilibré en fonction de l’hôte lui-même et de ses besoins, constitue la forme particulière d'« exercices spirituels » que la communauté offre à ses hôtes, qui sont de toute façon accompagnés, pendant la durée de leur séjour au monastère, par un frère. Pour profiter de cette hospitalité, une entente téléphonique est nécessaire et il est normalement préférable d’avoir une courte rencontre à l’avance pour faire connaissance et évaluer les besoins de chacun. Des groupes plus importants ou des familles qui souhaitent bénéficier avant tout de la vie de prière de la communauté ou d’une rencontre avec un frère sur un thème relevant de notre vie et de nos recherches, peuvent être accueillis pour une durée d’une journée, mais sans possibilité de recevoir un repas. Les groupes souhaitant rester plusieurs jours peuvent être hébergés dans une cabane rénovée près du monastère. La structure sera confiée à l’autogestion, accompagnée toutefois dans l’immersion dans l’atmosphère de prière d’un frère. Le miel, les confitures, les marmelades et les crèmes, les spiritueux ne sont que quelques-uns des produits typiques que vous trouverez dans notre boutique en ligne, tous strictement produits dans notre monastère. Qu’est-ce qui rend nos produits spéciaux ? Le fait qu’ils soient produits et emballés dans le monastère de Germagno selon les anciennes traditions et recettes des moines. Depuis 2017, le monastère est à la tête d’un beau projet, devenu réalité, qui réunit sous le nom de « Sapori e Delizie » les entreprises de leur région qui produisent, transforment et commercialisent des produits typiques piémontais dans le secteur de la restauration. Il s’agit d’une chaîne d’approvisionnement multi-produits qui vise à améliorer les caractéristiques du territoire en se concentrant sur les petits fruits, le miel, certains légumes typiques (la pomme de terre Quarna), les dérivés du lait et la viande. L’inclusion dans la chaîne d’approvisionnement des entreprises du secteur de la transformation, de la commercialisation, de la restauration et de l’hôtellerie vise à aider les producteurs à penser leur entreprise non seulement de leur point de vue, mais aussi à apprendre à écouter ceux qui saisissent la demande. Cela aidera tous les partenaires à orienter leurs investissements et leurs choix d’une manière différente et plus efficace. L’un des objectifs du projet est de créer de nouveaux produits pour la restauration hôtelière (confitures, miel et jus de fruits en format unidose), de démarrer une mini-laiterie pour la transformation du lait et de soutenir la chaîne d’approvisionnement en viande avec un laboratoire de transformation pour la production de saucisses.