Kapcsolatok
Telefon +39.0323.866832
Mobiltelefon +39.371.3741741
Leírás
A Germagno-i Szent Péter és Pál kolostor a Sublacense-Cassinese Kongregáció bencés perjelsége, amelyet 1971-ben alapítottak.
A Massone-hegy lejtőin található, mintha egy természetes erkélyről származna, az Orta-tó felett. A közösség jelenleg tizenegy szerzetestestvérből áll, akikhez nyolc "testvér és nővér csatlakozott a világon", és egy nővér, aki közvetlenebbül él szerzetesi elkötelezettséggel a kolostor közelében.
A kolostor, mint Isten háza, amelynek maguk a szerzetesek az első vendégei, továbbra is olyan hely, ahol mindenki felfrissülhet és békét nyerhet. Így a férfiak és a nők megoszthatják a meghallgatásnak ezt a légkörét, hogy új lendületet adjanak mindennapi útjuknak egy rövid megállóval a kápolnában, amely általában nyitva van, egy testvérrel való találkozással vagy a közösség által egy vagy több napig nyújtott vendégszeretettel.
A legfontosabb ágazat a mezőgazdaság, amely magában foglalja a kert és az erdő gondozása mellett, hogy barátságossá és kellemessé tegye őket, az ősi teraszok helyreállítását, visszanyerését, valamint az aljnövényzet és a gyümölcs termesztését. Tekintettel a kolostor 730 méter tengerszint feletti magasságban való elhelyezkedésére és a talaj jellemzőire, áfonyát, szederet, fekete ribizli, fehér ribizli, piros ribizli, de alma, körte, szilva, őszibarack, birs, mocsár, rebarbara stb.
Egy műhely néhány testvért bevon ennek a gyümölcsnek lekvárrá történő átalakításába, amelyet forgalomba hoznak, hogy táplálékot biztosítsanak a közösség számára.
A vendég meghívást kap, hogy vegyen részt a közösség mindennapi életében, osztozzon a csend és a magány légkörében, a liturgikus imában, a kétkezi munkában és az étkezésben.
Ez a vendég és szükségletei szerint kiegyensúlyozott megosztás alkotja a "lelkigyakorlatok" sajátos formáját, amelyet a közösség kínál vendégeinek, akiket a kolostorban való tartózkodásuk ideje alatt mindenképpen egy testvér kísér.
Ahhoz, hogy kihasználhassuk ezt a vendégszeretetet, telefonos megállapodásra van szükség, és általában előnyösebb, ha előzetesen rövid találkozót tartunk, hogy megismerjük egymást és felmérjük mindegyikük igényeit.
Nagyobb csoportokat vagy családokat, akik elsősorban a közösség imaéletéből vagy egy testvérrel való találkozásból szeretnének hasznot húzni az életünkkel és kutatásunkkal kapcsolatos témákról, egy napra fogadhatjuk, de étkezés lehetősége nélkül.
A több napig maradni kívánó csoportokat a kolostor közelében található felújított kunyhóban szállásolhatják el. A struktúrát az önigazgatásra bízzák, amelyet azonban egy testvér kísér az imádság légkörében.
A méz, lekvárok, lekvárok és krémek, szeszes italok csak néhány a tipikus termékek közül, amelyeket online boltunkban talál, és amelyeket szigorúan kolostorunkban gyártanak.
Mitől különlegesek a termékeink?
Az a tény, hogy a Germagno kolostorban gyártják és csomagolják őket a szerzetesek ősi hagyományai és receptjei szerint.
2017 óta a kolostor egy gyönyörű projekt vezetője, amely most valósággá vált, és amely "Sapori e Delizie" néven egyesíti a területükön működő vállalatokat, amelyek tipikus piemonti termékeket gyártanak, alakítanak át és forgalmaznak az éttermi iparban.
Ez egy több termékből álló ellátási lánc, amelynek célja a terület jellemzőinek javítása azáltal, hogy apró gyümölcsökre, mézre, néhány tipikus zöldségre (a Quarna burgonyára), tejszármazékokra és húsra összpontosít.
A feldolgozási, marketing, vendéglátóipari és szállodai vendéglátás szegmensében működő vállalatok bevonása az ellátási láncba azt a célt szolgálja, hogy segítse a termelőket abban, hogy ne csak saját szemszögükből gondolkodjanak üzleti tevékenységükről, hanem megtanulják meghallgatni azokat, akik megragadják a keresletet.
Ez segíteni fogja az összes partnert abban, hogy befektetéseiket és döntéseiket más és hatékonyabb módon irányítsák.
A projekt egyik célja új szállodai vendéglátóipari termékek (lekvárok, méz és gyümölcslevek egyadagos formában) létrehozása, tejfeldolgozó mini tejüzem indítása, valamint a húsellátási lánc támogatása kolbászgyártó feldolgozó laboratóriummal.