Sankt Petrus och Paulusklostret i Germagno är ett benediktinerkloster i Sublacense-Cassinese-kongregationen och grundades 1971. Den ligger på sluttningarna av Mount Massone och skjuter ut, som från en naturlig balkong, över sjön Orta. Kommuniteten består för närvarande av elva munkbröder som har fått sällskap av åtta "bröder och systrar i världen", och en syster som lever mer direkt i ett kloster nära klostret. Klostret, som Guds hus, där munkarna själva är de första gästerna, förblir en plats där alla kan få förfriskningar och frid. Män och kvinnor kan alltså dela denna atmosfär av lyssnande för att återuppliva sin dagliga resa, genom ett kort stopp i kapellet som vanligtvis är öppet, ett möte med en broder eller den gästfrihet som kommuniteten erbjuder under en eller flera dagar. Den viktigaste sektorn är jordbruket, som förutom skötsel av trädgården och skogen för att göra dem välkomnande och trevliga, omfattar återhämtning av gamla terrasser, återvinning av dem och odling av undervegetation och frukt. Med tanke på klostrets läge på 730 meter över havet och jordens egenskaper odlas blåbär, björnbär, svarta vinbär, vita vinbär, röda vinbär, men också äpplen, päron, plommon, persikor, kvitten, mispel, rabarber etc. En workshop engagerar några bröder i omvandlingen av denna frukt till sylt, som släpps ut på marknaden för att ge näring till samhället. Gästen bjuds in att delta i det dagliga livet i kommuniteten och dela atmosfären av tystnad och ensamhet, liturgisk bön, manuellt arbete och måltider. Detta delande, som balanseras i enlighet med gästen själv och hans behov, utgör den särskilda form av "andliga övningar" som kommuniteten erbjuder sina gäster, som under alla omständigheter åtföljs av en broder under den tid de vistas i klostret. För att dra nytta av detta gästskap krävs ett telefonavtal och det är normalt att föredra att ha ett kort möte i förväg för att lära känna varandra och bedöma behoven hos var och en. Större grupper eller familjer som framför allt vill dra nytta av kommunitetens böneliv eller ett möte med en broder på ett tema som rör vårt liv och vår forskning, kan välkomnas under en dag, men utan möjlighet att få en måltid. Grupper som vill stanna i flera dagar kan inkvarteras i en renoverad hydda i närheten av klostret. Byggnaden kommer att anförtros självförvaltningen, dock åtföljd av att en broder fördjupar sig i bönens atmosfär. Honung, sylt, marmelader och krämer, sprit är bara några av de typiska produkterna som du hittar i vår webbutik, allt strikt producerat i vårt kloster. Vad är det som gör våra produkter speciella? Det faktum att de produceras och förpackas i klostret Germagno enligt gamla traditioner och munkarnas recept. Sedan 2017 har klostret varit chef för ett vackert projekt, som nu har blivit verklighet, som förenar under namnet "Sapori e Delizie" företag i sitt område som producerar, omvandlar och marknadsför typiska piemontesiska produkter inom restaurangbranschen. Det är en leveranskedja med flera produkter som syftar till att förbättra territoriets egenskaper genom att fokusera på små frukter, honung, några typiska grönsaker (Quarna-potatisen), mjölkprodukter och kött. Inkluderingen i leveranskedjan av företag inom bearbetnings-, marknadsförings-, catering- och hotellhotellsegmentet syftar till att hjälpa producenter att tänka på sin verksamhet inte bara ur deras synvinkel, utan att lära sig att lyssna på dem som förstår efterfrågan. Detta kommer att hjälpa alla partner att styra sina investeringar och val på ett annat och mer effektivt sätt. Ett av målen med projektet är att skapa nya produkter för hotellcatering (sylt, honung och juice i endosformat), att starta ett minimejeri för mjölkförädling och att stödja köttförsörjningskedjan med ett bearbetningslaboratorium för korvproduktion.