Sankt Peter og Paulus-klosteret i Germagno er et benediktinerkloster i kongregasjonen Sublacense-Cassinese og ble grunnlagt i 1971. Ligger på bakken av Mount Massone, stikker det ut, som fra en naturlig balkong, over Lake Orta. Kommuniteten består i dag av elleve munkebrødre som har fått selskap av åtte «brødre og søstre i verden», og en søster som bor mer direkte i klosteret. Klosteret, som Guds hus, hvor munkene selv er de første gjestene, forblir et sted hvor alle kan trekke forfriskninger og fred. Menn og kvinner kan dermed dele denne atmosfæren av lytting for å gjenopplive sin daglige reise, gjennom et kort stopp i kapellet som vanligvis er åpent, et møte med en bror eller gjestfriheten som samfunnet tilbyr i en eller flere dager. Den viktigste sektoren er landbruk, som inkluderer, i tillegg til omsorg for hagen og skogen for å gjøre dem innbydende og hyggelige, utvinning av gamle terrasser, gjenvinning og dyrking av undervegetasjon og frukt. Gitt plasseringen av klosteret på 730 meter over havet og jordens egenskaper, dyrkes blåbær, bjørnebær, solbær, solbær, rødbær, men også epler, pærer, plommer, fersken, kveder, medlars, rabarbra, etc.. Et verksted engasjerer noen brødre i transformasjonen av denne frukten til syltetøy, som er plassert på markedet for å gi næring til samfunnet. Gjesten inviteres til å delta i samfunnets daglige liv, dele atmosfæren av stillhet og ensomhet, liturgisk bønn, manuelt arbeid og måltider. Denne delingen, balansert i henhold til gjesten selv og hans behov, utgjør den spesielle formen for "åndelige øvelser" som samfunnet tilbyr sine gjester, som i alle fall ledsages av en bror i løpet av oppholdet i klosteret. For å dra nytte av denne gjestfriheten er det nødvendig med en telefonavtale, og det er normalt å foretrekke å ha et kort møte på forhånd for å bli kjent med hverandre og vurdere behovene til hver enkelt. Større grupper eller familier som fremfor alt ønsker å dra nytte av samfunnets bønneliv eller et møte med en bror om et tema som angår vårt liv og vår forskning, kan ønskes velkommen i løpet av en dag, men uten mulighet for å motta et måltid. Grupper som ønsker å bo i flere dager kan bli innkvartert i en renovert hytte i nærheten av klosteret. Strukturen vil bli overlatt til selvforvaltning, ledsaget, men i nedsenking i atmosfæren av bønn av en bror. Honning, syltetøy, syltetøy og kremer, brennevin er bare noen av de typiske produktene du finner i vår nettbutikk, alt strengt produsert i vårt kloster. Hva gjør produktene våre spesielle? Det faktum at de er produsert og pakket i klosteret Germagno i henhold til gamle tradisjoner og oppskrifter av munkene. Siden 2017 har klosteret vært leder for et vakkert prosjekt, som nå har blitt en realitet, som forener under navnet 'Sapori e Delizie' selskaper i sitt område som produserer, transformerer og markedsfører typiske piemontesiske produkter i restaurantbransjen. Det er en forsyningskjede for flere produkter som tar sikte på å forbedre egenskapene til territoriet ved å fokusere på små frukter, honning, noen typiske grønnsaker (Quarna-potet), melkederivater og kjøtt. Inkluderingen i forsyningskjeden av selskaper i segmentet for prosessering, markedsføring, catering og hotellgjestfrihet har som mål å hjelpe produsenter til å tenke på sin virksomhet, ikke bare fra deres synspunkt, men å lære å lytte til de som forstår etterspørselen. Dette vil hjelpe alle partnere til å rette sine investeringer og valg på en annen og mer effektiv måte. Et av målene med prosjektet er å skape nye produkter for hotellcatering (syltetøy, honning og juice i enkeltdoseformat), å starte et mini-meieri for melkforedling og å støtte kjøttforsyningskjeden med et prosesseringslaboratorium for produksjon av pølser.