Klasztor Świętych Piotra i Pawła w Germagno jest klasztorem benedyktyńskim Kongregacji Sublacense-Cassinese i został założony w 1971 roku. Położony na zboczach góry Massone, wystaje, jakby z naturalnego balkonu, nad jeziorem Orta. Wspólnota składa się obecnie z jedenastu braci mnichów, do których dołączyło ośmiu "braci i sióstr na świecie" oraz jedna siostra, która mieszka w klasztorze. Klasztor, jako dom Boży, którego pierwszymi gośćmi są sami mnisi, pozostaje miejscem, w którym każdy może zaczerpnąć orzeźwienia i spokoju. W ten sposób mężczyźni i kobiety mogą uczestniczyć w tej atmosferze słuchania, aby ożywić swoją codzienną drogę, poprzez krótki postój w kaplicy, która jest zwykle otwarta, spotkanie z bratem lub gościnność, jaką wspólnota oferuje przez jeden lub kilka dni. Najważniejszym sektorem jest rolnictwo, które oprócz dbania o ogród i las, aby były przyjazne i przyjemne, rekultywacja starych tarasów, ich rekultywacja oraz uprawa runa leśnego i owoców. Biorąc pod uwagę położenie klasztoru na wysokości 730 m n.p.m. i charakterystykę gleby, uprawia się borówki, jeżyny, czarne porzeczki, porzeczki białe, porzeczki czerwone, ale także jabłka, gruszki, śliwki, brzoskwinie, pigwy, nieszpułki, rabarbar itp. Na warsztatach niektórzy bracia przetwarzają ten owoc na dżem, który jest wprowadzany na rynek, aby zapewnić pożywienie społeczności. Gość jest zaproszony do uczestniczenia w codziennym życiu wspólnoty, dzielenia się atmosferą ciszy i samotności, modlitwy liturgicznej, pracy fizycznej i posiłków. To dzielenie się, zrównoważone w zależności od samego gościa i jego potrzeb, stanowi szczególną formę "ćwiczeń duchowych", które wspólnota oferuje swoim gościom, którym w każdym razie w czasie pobytu w klasztorze towarzyszy brat. Aby skorzystać z tej gościnności, wymagana jest umowa telefoniczna i zwykle lepiej jest odbyć krótkie spotkanie z wyprzedzeniem, aby się poznać i ocenić potrzeby każdego z nich. Większe grupy lub rodziny, które pragną przede wszystkim skorzystać z życia modlitewnego wspólnoty lub spotkania z bratem na temat naszego życia i naszych poszukiwań, mogą być przyjmowane na jeden dzień, ale bez możliwości przyjęcia posiłku. Grupy chcące zostać na kilka dni mogą zostać zakwaterowane w odrestaurowanym schronisku w pobliżu klasztoru. Budowla zostanie powierzona samozarządzaniu, któremu jednak towarzyszyć będzie zanurzenie w atmosferze modlitwy przez brata. Miody, dżemy, marmolady i kremy, alkohole wysokoprocentowe to tylko niektóre z typowych produktów, które znajdziesz w naszym sklepie internetowym, wszystkie produkowane wyłącznie w naszym klasztorze. Co sprawia, że nasze produkty są wyjątkowe? Fakt, że są one produkowane i pakowane w klasztorze Germagno zgodnie ze starożytnymi tradycjami i recepturami mnichów. Od 2017 roku klasztor stoi na czele pięknego projektu, który stał się rzeczywistością, który jednoczy pod nazwą "Sapori e Delizie" firmy na swoim terenie, które produkują, przetwarzają i sprzedają typowe piemonckie produkty w branży restauracyjnej. Jest to wieloproduktowy łańcuch dostaw, który ma na celu poprawę charakterystyki terytorium poprzez skupienie się na małych owocach, miodzie, niektórych typowych warzywach (ziemniak Quarna), pochodnych mleka i mięsie. Włączenie do łańcucha dostaw firm z segmentu przetwórstwa, marketingu, gastronomii i hotelarstwa ma na celu pomóc producentom myśleć o swojej działalności nie tylko z ich punktu widzenia, ale także nauczyć się słuchać tych, którzy rozumieją popyt. Pomoże to wszystkim partnerom ukierunkować swoje inwestycje i wybory w inny i bardziej efektywny sposób. Jednym z celów projektu jest stworzenie nowych produktów dla gastronomii hotelowej (dżemy, miody i soki w formie jednodawkowej), uruchomienie minimleczarni do przetwórstwa mleka oraz wsparcie łańcucha dostaw mięsa o laboratorium przetwórstwa do produkcji wędlin.