Salvatore Murana Vini-gården er resultatet av arbeidet til seks generasjoner Pantelleria-vinprodusenter, som alltid har viet seg kropp og sjel først til dyrking av zibibbo-druen og deretter til vinproduksjon. Det grunnleggende prinsippet for selskapet er å assimilere kulturen med respekt for jorden og følsomhet for dialog med naturen, og videreføre en balansert kombinasjon av våre bondetradisjoner og innovative ønologiske ferdigheter. I 1985 deltok han for første gang i viktige bransjebegivenheter, der vinene og navnet Salvatore Murana umiddelbart ble lagt merke til. Siden den gang har priser og anerkjennelser mangedoblet seg med utallige attester estimert av italienske og internasjonale eksperter og institusjoner. De viktigste vitnesbyrdene fra denne autoriteten var anerkjennelsen av 'Three Glass', alltid tildelt den berømte Passito 'Martingana', siden 1993 av Vini d'Italia, Gambero Rosso og Slow Food og 'Five Bunches' gjentatte ganger tildelt 'Khamma' og 'Martingana' av den italienske foreningen for sommelierer '2000 Wines'. Sist men ikke minst, 'Gadì' 2008, som ble tildelt tittelen 'Beste DOC hvitvin' produsert på Sicilia i årgang 2008 av 2010-guiden til vinene fra Sicilia-regionen. I tillegg til å motta '5 stjerner'. Disse utmerkelsene har alltid vært ansett som et ankomstpunkt, men samtidig et utgangspunkt for den kontinuerlige søken etter fortreffelighet, som kommer til kallet og kjærligheten til ens land. Salvatore Muranas vingårder strekker seg for tiden over rundt 15 hektar land, på forskjellige steder på øya på grunn av ulike klimatiske og geologiske forhold: Martingana, Gadir, Mueggen, Khamma, Coste og Barone. Spesifikke jordsmonn for spesifikke produksjoner, forent av personligheten og karakteren til produsenten selv. Restaurant Enoteca L'Isola nell'Isola er uthulet inne i en gammel dammuso fra 700-tallet, omgitt av et hav av vingårder og et unikt landskap og miljømessige omgivelser. Oppdag en mat- og vinreise med å smake på lokale produkter, typiske retter, desserter fra Pantelleria-tradisjonen, kombinert med de berømte vinene og passito fra Pantelleria.