Ферма Salvatore Murana Vini является результатом работы шести поколений виноделов Pantelleria, которые всегда посвящали себя душой и телом сначала выращиванию винограда Зибиббо, а затем и производству вина. Основополагающим принципом компании является усвоение культуры, основанной на уважении к земле и чуткости к диалогу с природой, сохраняя сбалансированное сочетание наших крестьянских традиций и инновационных энологических навыков. В 1985 году он впервые принял участие в важных отраслевых мероприятиях, на которых вина и имя Сальваторе Мурана сразу привлекли внимание. С тех пор награды и признания умножились благодаря бесчисленным аттестациям, оцененным итальянскими и международными экспертами и учреждениями. Наиболее значимыми свидетельствами этого авторитета стали признание «Трех бокалов», всегда присуждаемых знаменитому Пассито «Мартингана», с 1993 года Vini d'Italia, Gambero Rosso и Slow Food, и «Пять букетов», неоднократно присуждаемых «Хамме» и «Мартингане» Итальянской ассоциацией сомелье «2000 вин». И последнее, но не менее важное: 'Gadì' 2008, которое было удостоено звания «Лучшее белое вино DOC», произведенное на Сицилии в 2008 году по версии путеводителя по винам региона Сицилия 2010 года. В дополнение к получению «5 звезд». Эти награды всегда считались отправной точкой, но в то же время отправной точкой для постоянного поиска совершенства, к которому добавляется призвание и любовь к своей земле. Виноградники Сальваторе Мураны в настоящее время простираются примерно на 15 гектаров земли в разных местах острова из-за различных климатических и геологических условий: Мартингана, Гадир, Муэгген, Хамма, Косте и Бароне. Специфические почвы для конкретных постановок, объединенные личностью и характером самого продюсера. Ресторан Enoteca L'Isola nell'Isola расположен в старинном даммузо 700-х годов, в окружении моря виноградников и уникальной ландшафтной и экологической обстановки. Откройте для себя гастрономическое и винное путешествие, дегустируя местные продукты, типичные блюда, десерты традиции Пантеллерии в сочетании со знаменитыми винами и пассито Пантеллерии.